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Restaurant fermé.
Menu de l'Aire
ENTRÉES
Ceci est une section de votre menu. N'hésitez pas à le personnaliser.
Salade de vermicelles de soja aux crevettes, sauce tamarin Salad of soy vermicelli with prawns, tamarind sauce
10,00 EUR Indisponible
Indisponible
Gravlax maison de truite (origine Ardêche), Sauce concombre et menthe Homemade trout gravlax (Ardêche origin), cucumber and mint sauce
12,00 EUR Indisponible
Indisponible
Asperges de la région au pesto à l’ail des ours oeuf mimosa poutargue Local aspargus wild garlic pesto egg mimosa bottarga
1 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Purée de pois-chiche
6,00 EUR Indisponible
Indisponible
PLATS
N'hésitez pas à donner des détails sur les plats de cette section. Par exemple : Tous nos plats peuvent être préparés sans sel, sans huile etc.
Boeuf (origine française) juste saisi et son mélange d’herbes fraîches de citrons vert et de piments Beef (French origin) just seared and its mixture of fresh herbs of limes and peppers
18,00 EUR Indisponible
Indisponible
Sur une sauce fromage blanc feta harissa Roasted eggplant on a white feta harissa cheese sauce
9,00 EUR Indisponible
Chou-fleur rôti au cajun et sa sauce au yaourt grec à la menthe Cajun roasted cauliflower with mint Greek yogurt sauce
7,00 EUR Indisponible
Indisponible
Fingerling potatoes with rosemary
6,00 EUR Indisponible
Basmati rice
3,00 EUR Indisponible
Epaule d’agneau de Sisteron cuisson lente 5h servis avec un légume rôtie au choix Shredded lamb shoulder from Sisteron slow cooking 5 hours served with a roasted vegetable of your choice
19,00 EUR Indisponible
Indisponible
Desserts
9,50 EUR Indisponible
Indisponible
8,00 EUR Indisponible
Indisponible
8,00 EUR Indisponible
Indisponible
Chocolat noir 70% Valrhona, pointe de fleur de sel de Camargue
3,00 EUR Indisponible
Indisponible
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